Los productos a base de gelatina han sido las cápsulas más populares del mundo durante más de un siglo, pero el vegetarianismo y la sostenibilidad son cada vez más importantes. En consecuencia, muchos consumidores están cambiando sus preferencias hacia las cápsulas a base de vegetales como HPMC.
Las cápsulas de celulosa vegetal son muy similares en apariencia y propiedades a las cápsulas de gelatina, pero están fabricadas con materiales derivados de plantas. Estas son una alternativa natural a las cápsulas tradicionales a base de gelatina y brindan a los consumidores conscientes de la salud una manera fácil de consumir sus hierbas, minerales o vitaminas favoritas.
Estabilidad: el nivel de humedad de las cápsulas de HPMC se mantiene de forma óptima entre el 4 y el 8 % (en comparación con las cubiertas de gelatina, que tienden a ser un poco más altas). Esto les da la capacidad de contener rellenos líquidos y aceitosos, y protege el contenido sensible a la humedad como los probióticos mejor que las cubiertas de gelatina.
Disolución: Las cápsulas vegetales vacías de HPMC se desintegran más rápidamente que las cápsulas vacías de gelatina, generalmente en 15 minutos o menos. Esto significa que el contenido de vitaminas o minerales en polvo se puede absorber más rápidamente en el estómago y los intestinos, lo que ayuda a aumentar la absorción de nutrientes.
Las cápsulas recubiertas con lubricantes externos, como cera de carnauba, laurilsulfato de sodio o estearato de magnesio, también son beneficiosas para controlar y mitigar la carga electrostática durante el llenado de la cápsula y ofrecen una dosis de partículas finas más baja en comparación con las cápsulas de gelatina. Esto puede conducir a un mejor rendimiento del producto y a un mayor cumplimiento por parte del paciente.
